Procesamiento de productos lacteos

Name: Procesamiento de productos lacteos
Price: 7 EUR
Availability: InStock
Author: AA.VV.
ISBN: 9788497616119

AA.VV.

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Sinopsi Procesamiento de productos lacteos

Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.

EAN

9788497616119

Editorial

MAXTOR

Any d'edició

2011

Pàgines

112

Enquadernació

Tapa tova o butxaca

Idioma

Castellano